fin-veraison

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

grappe de pinot noir en fin de véraison

 

Septembre : l’été se termine, c’est la rentrée. Les levers de soleils plus frais, la coiffe de brume sur la côte? même avec le soleil, ça sent les vendanges. Il règne une atmosphère de faux calme dans les villages bourguignons, avec la vigilance appliquée des vignerons sur leur future récolte et les préparatifs derrière les portes des domaines. Les caisses, seaux et sécateurs sont nettoyés, on ressort les cirés pour les jours de pluie. Les équipes de vendangeurs se complètent et on se prépare à accueillir des centaines de sympathiques migrants dans quelques semaines.

secateur à vendanges

sécateur à vendange